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十四代 七垂二十貫 純米大吟釀 720ml Alc.15% 2023

十四代 七垂二十貫 純米大吟釀 720ml Alc.15% 2023

存貨單位 (SKU):246139

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Juyondai Shichitare Nijjukkan 720ml Alc.15% 2023
十四代 七垂二十貫 純米大吟釀

Item No.:246139
酒造:山形縣-高木酒造
原料米:特A地區愛山
精米步合:40%
酒精濃度:15%

「七垂二十貫」是指以六百公斤的玄米,製作成精米步合70%的酒米,需要約10小時的研磨,同樣重量的玄米,研磨到50%,需要約45小時,欲精研成40%的酒米,更是需要達到約70小時的長時間研磨,每追求多10%的精米度,所需要付出的卻是以倍計增長的研磨時間。

 

果香豐沛,又帶著酸甜的清新口感

和頂級款「龍泉、雙虹」採用同樣的方式釀造

哈密瓜及白桃等完熟瓜果香


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